Descubre cómo hacer la mejor carta de hamburguesería con d’menu 

En el mercado de los restaurantes el menú es la herramienta base de marketing. Para explotarlo al máximo es necesario optimizarlo mediante estrategias de creatividad y observación. Sea cual sea el servicio de comida que brindes, el menú será determinante para asegurar la prosperidad de tu negocio. 

Las cartas de hamburguesería no son la excepción. Lograr posicionarse en el sector de comida rápida es tarea sencilla si sabes aprovechar los recursos que un menú digital te ofrece. ¿Te interesa? ¡Enteráte cómo hacer la mejor carta de hamburguesería con d’menu! 

Cómo hacer el mejor menú de hamburguesería

Las cartas por código QR integran una serie de beneficios de marketing por muy poco esfuerzo. Claro que tienes que poner en marcha algunas estrategias, pero sigue siendo sencillo en comparación con las ventajas que ofrece. Tu menú de hamburguesas puede convertirse en tu mejor vendedor, solo debes seguir los siguientes pasos:

Jerarquiza las alternativas en relación con tu marca

Un restaurante siempre debe tener un concepto que lo caracterice y que, además, se vea reflejado en los platos que ofrece. Organiza tu menú utilizando una jerarquía donde sean más visibles las hamburguesas más representativas de tu local. 

Es decir, si tienes por ejemplo 15 opciones de hamburguesas, la principal debe ser aquella personalizada en función de la marca. 

Ten en cuenta al cliente en potencia

El menú va dirigido al público, por ello más allá de tus gustos debes tomar en cuenta la impresión externa. Los platos deben estar orientados a los hábitos de compra del cliente para asegurarte de que los consumirá.

Haz que tu menú de hamburguesas sea accesible para todos, para lograrlo pon los precios visibles y en una interfaz fácil de usar. La idea de la carta digital es facilitar el proceso de elección y brindar un servicio lo menos accidentado posible. 

Utiliza fotografías apetitosas

Al tratarse de comida, las fotografías que utilices para tu carta de hamburguesería deben ser provocativas. Imagina que una familia está viendo la carta y los niños están ansiosos por su hamburguesa. Los pequeños, y tal vez algún adulto, más que por la descripción, se verán tentados por la imagen del producto que ofrezcas.

Recuerda que el menú debe tener coherencia con la imagen de tu marca y las fotografías son una parte fundamental. Juega con las luces, los contrastes, las formas y los colores, pero sobre todo haz que sean sugestivas. 

Crea el código QR de tu menú

Llegado el momento de crear el código QR de tu menú de hamburguesas dirígete a tu plataforma de preferencia. Con d’menu puedes diseñar tu carta de forma fácil y rápida. Solo tienes que crearte una cuenta, iniciar tu proyecto de menú, personalizar el diseño y listo. Tendrás tu menú digital para ser compartido mediante un código QR.   

Sé creativo al personalizar tu carta

Utilizando plantillas puedes personalizar tu carta de hamburguesería con poco esfuerzo pero sin dejar a un lado la creatividad. Las plantillas están diseñadas para servir de molde al crear el menú, la idea de personalizarlo es añadir el toque de tu marca. 

Puedes crear categorías de acuerdo con el tamaño de los platos, sus ingredientes estrella o el público objetivo. Incorpora nombres conceptuales y descripciones detalladas. Ten en mente que tanto los nombres como las descripciones deben ir de la mano con el concepto de tu negocio.  

Consideraciones antes de hacer tu carta de hamburguesas

Una hamburguesería, como cualquier otro negocio, requiere la evaluación de ciertos elementos para alcanzar todo su potencial. Además de ofrecer sabores únicos, el trabajo de marketing será fundamental para explotar tu negocio y obtener los mejores resultados.

A continuación te detallamos varios puntos que debes considerar para que hagas el mejor menú de hamburguesas y lleves tu restaurante al siguiente nivel:

Estudia la población objetivo

Lo principal antes de hacer tu menú es saber quién es la población objetivo. ¿Es una zona turística o urbana? Investiga el nivel socioeconómico del sector, estadística de edades, número de grupos familiares. Esto te permitirá determinar el tipo de carta idónea, las categorías a incluir y las horas picos. 

También de este modo podrás establecer estrategias para atraer a los clientes, como adecuar el precio de tus productos o crear ofertas familiares. La idea es potenciar los platos para ofrecer al cliente lo que quiere. 

Ten en cuenta la imagen que quieres dar

La imagen de tu restaurante es fundamental si quieres tener un negocio próspero. Cuando hablamos de imagen no solo nos referimos a la pulcritud, que es indispensable. Con imagen queremos decir la marca, pero ¿qué es la marca? Es la identidad que le das a tu negocio con la intención de hacerlo resaltar y diferenciarlo de la competencia.

Al establecer la identidad de tu negocio, te será más sencillo seleccionar los platos destacados para hacer tu menú de hamburguesería.

Investiga qué está haciendo la competencia

Evaluar qué está haciendo la competencia y si le está dando resultado es una estrategia esencial. Teniendo esta información en cuenta podrás determinar cuáles acciones son efectivas en el mercado y cuáles no. De este modo ahorras tiempo y recursos.

Esto no significa que vas a copiar a la competencia, por el contrario, pondrás en contraste las tácticas de ambos. Recuerda que las ideas surgen de todos lados, incluso podrías notar ausencias que puedes implementar en tu negocio. 

Procura ser innovador y seguir las tendencias

Tu carta de hamburguesería no tiene porqué ser la misma siempre, pero tampoco es que debas cambiarla con tanta frecuencia. Una forma de marketing comprobada es la innovación utilizando ingredientes en relación con la temporada. También puedes jugar con tendencias de comida saludable, no procesada o ingredientes exóticos y ponerte creativo a la hora de idear nuevas hamburguesas.

La idea de esta técnica de marketing es que los clientes habituales se sientan tentados por probar las novedades. Claro que todo va a depender del público objetivo, pero incluso con los platos tradicionales puedes dar pequeños guiños de renovación.

Conclusión 

Hacer la mejor carta de hamburguesería es pan comido si tienes en cuenta los elementos que hemos mencionado. Añade un toque personal y creativo a tu menú de hamburguesas y tendrás el éxito asegurado.

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En nuestro blog te damos más consejos para hacer crecer tu restaurante, ¡no te los pierdas!

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